La Asociación, en colaboración con la Escuela de Hostelería Gambrinus, organizó un curso denominado “Aula Cervecera”, que incluyó una cata y práctica de tiraje de cerveza, con el objetivo de ofrecer conocimientos relacionados con el producto de la cerveza, en un entorno lúdico. La actividad consistió, principalmente, en: Historia y cultura cervecera;
Clasificación de cervezas; y cata: Amstel Estilo Radler, Cruzcampo Gran Reserva Tipo Lager Estilo Pilsen, Newcastle Tipo Brown Ale Estilo Inglés, Cerveza de Abadía Affligem Tipo Ale Dubel Estilo Abadía, Paulaner Tipo Ale Estilo Hefe-Weisbiercon con levadura(sin filtar/Turbia), Guinness, Tiraje de la Caña Perfecta
Este taller tuvo lugar en tres sesiones diferentes por el éxito obtenido en la Escuela de Hostelería Gambrinus, en la fábrica Cruzcampo-Heineken España.
