CATA DE CERVEZAS GRAN VÍA

Cervezas Gran Vía recoge la esencia alemana de elaboración de la auténtica lager, adaptándola a su forma de entender la vida. Frescura e integración de sabores de forma que todos se equilibren entre sí, dando como resultado una cerveza con la que buscar cualquier excusa para poder hacer un brindis.

En esta sesión realizaremos una cata completa empezando por los ingredientes que componen la cerveza y terminando con la cata de cuatro referencias de producto terminado.

Ingredientes

Agua: probaremos aguas con diferente mineralización y hablaremos de su efecto en la cerveza

Malta: conoceremos maltas de cebada con diferentes procesos de tueste y su papel en la elaboración de cerveza

Lúpulo: conoceremos diferentes variedades de lúpulo, su aroma y cómo influye en el perfil sensorial de la cerveza

Cervezas

Lager: probaremos nuestra cerveza estrella y hablaremos de sus ingredientes

Especial: cataremos esta cerveza y compararemos con la anterior

0,0% Tostada: hablaremos sobre su proceso de elaboración novedoso

Tostada: cataremos esta cerveza con alcohol y podremos compararla con la anterior

CONSIDERACIONES PARA LA INSCRIPCIÓN

Precio:  fianza de 5€ / persona que serán devueltos en caso de asistencia o en caso de avisar de no asistir con al menos 72 horas de antelación.

Acompañantes:  máximo 1 por asociad@ (mayores de edad)

Plazas limitadas: las plazas para esta actividad son limitadas y se irán ocupando por riguroso orden de inscripción.

Cierre de inscripción: martes  23 de septiembre