El pasado 12 de junio tuvo lugar una cata de vinos en la sede de la asociación, organizada por el grupo Viñafiel. El evento contó con la participación de 24 asistentes, entre asociados y acompañantes, quienes disfrutaron de una experiencia enológica de gran nivel.
Los vinos presentados pertenecían a la reconocida Bodega Delgado Zuleta, cuyos representantes dirigieron la cata y ofrecieron explicaciones detalladas sobre cada uno de los productos degustados. La selección incluyó cuatro vinos singulares que destacaron por su calidad y carácter:
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Gallipato: Vino blanco seco, monovarietal de Pedro Ximénez, criado bajo velo de flor. Forma parte de un innovador proyecto de Delgado Zuleta que busca aplicar las virtudes de la crianza biológica a variedades más expresivas y complejas, generando vinos inéditos y sorprendentes que están captando la atención de expertos y aficionados.
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Manzanilla La Goya: Emblema de la bodega, esta manzanilla de Sanlúcar es una de las más reconocidas a nivel mundial. Impecable, versátil y siempre apetecible, debe su nombre a la famosa cupletista y bailaora Aurora Mañanos Jauffré, conocida artísticamente como “La Goya”, quien en 1918 autorizó a la bodega a utilizar su nombre.
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Amontillado Monteagudo: Representa la quintaesencia de la crianza biológica. Una copa de este vino condensa casi tres siglos de historia de la bodega. Se trata de una experiencia imprescindible para cualquier aficionado al vino.
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Oloroso Monteagudo: Procedente de una cuidadosa selección de mostos con mayor cuerpo, este vino se destina a una crianza oxidativa. Es un vino con un perfil claramente gastronómico, ideal para maridar con una amplia variedad de platos.
La cata resultó ser todo un éxito, permitiendo a los asistentes disfrutar de una tarde magnífica, en un ambiente distendido y enriquecedor, aprendiendo de la mano de expertos y compartiendo impresiones entre amantes del vino.
Gracias a todos los asistentes por su participación.
Galería fotográfica:
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