sábado 1 Octubre/ La Asociación os propone una propuesta muy completa en los pueblos blancos de Cádiz, para que podáis disfrutarlo en familia. La visita está prevista para el sábado 1 de octubre. La actividad ‘Bosque gastronómico’ irá acompañada de un almuerzo y su duración será un día completo desde las 10:00 horas hasta las 19:00 horas. El punto de encuentro será en el Molino de abajo (Calle de Ramón Jiménez, 11670 El Bosque, Cádiz). El coste de esta actividad es de 31.5 euros, incluido el almuerzo.
En esta actividad vamos a descubrir uno de los Pueblos Blancos de nuestra provincia como nunca antes lo habías visto o mejor dicho, saboreado, pues cuenta con numerosos recursos naturales y gastronómicos. Visitaremos un increíble molino del S. XVIII que se encuentra en perfecto estado de conservación y mantiene su estructura original permitiéndonos disfrutar su funcionamiento tal cual se hacía hace 3 siglos, donde además haremos un artesanal taller de pan, pan que luego degustaremos en el almuerzo o podrán llevarse de recuerdo a casa.
Para ayudarnos a encuadrar esta localidad dentro de la de Sierra de Grazalema haremos un tour por el Centro de Visitantes, que contemplaremos en el centro, entorno idóneo para atestiguar cómo sus gentes, han sabido salvaguardar las riquezas naturales y culturales, a través de su forma de vida, costumbres y tradiciones populares. Descubriremos la piscifactoría de truchas cuyo recorrido discurre por el Parque Natural de la Sierra de Grazalema donde encontramos el paso del Río Majaceite, con un valor añadido a la visita como es la posibilidad de pesca con cañas de alquiler. Además conoceremos las dos especies autóctonas más conocidas de la Sierra de Cádiz en la visita por una fábrica de quesos de cabra payoya y de oveja grazalemeña, ambos animales producen quesos únicos en el mundo y muy bien valorados en los distintos certámenes europeos donde siempre obtienen alguno de los galardones. Almuerzo en Tabanco tradicional de la Sierra de Cádiz donde degustaremos su amplia y rica gastronomía como la ternera retinta, la trucha, embutidos y sus postres caseros realizados con la leche de cabra y oveja, castañas…
Tras el almuerzo, en el cercano Jardín Botánico del Castillejo finalizaremos nuestra visita observando muestras de las especies vegetales más representativas del parque. Las más abundantes son las asociadas al bosque mediterráneo. En la colección botánica destaca el Pinsapo, la especie más emblemática del parque natural. El Castillejo representa y se ubica en el Sector Biogeográfico Rondeño, un espacio que abarca desde la Sierra de Grazalema hasta la Sierra de Loja, comprendiendo toda la Serranía de Ronda y Sierra Bermeja. Cada asociado deberá asistir a la actividad en su propio transporte.
El almuerzo constará de lo siguiente:
– Para adultos:
ENTRANTES PARA EL CENTRO/ 4personas-
*Surtido de chacinas de pueblo con queso semi
*Ensalada mixta
-SEGUNDO PLATO- (a elegir. Habría que especificarlo al hacer la reserva)
*Carrillada de Cerdo al Tomillo con reducción de Pedro Ximenez con guarnición
* Trucha de la zona con guarnición
-Postre:
*Flan casero
*Vino de tierra, cerveza, refresco
*Pan
– Menú infantil:
*Combinado de huevo + patatas+ hamburguesa/ filetes
*Pan
*Bebida
*Postre casero
Si estás interesado nos lo debes comunicar, antes del miércoles 28 de septiembre a las 10:00 h, inscribiéndote en la actividad: ‘Bosque gastronómico + almuerzo’ en la Web: aiiaocactividades.e-visado.net indicando tu nombre, número de colegiado, número de contacto, correo electrónico y si asistes con acompañante. Si no se cubren las plazas necesarias se suspenderá la actividad. En cualquier caso se comunicará a partir del 28 de septiembre a las personas interesadas mediante correo electrónico.
Para cualquier consulta no respondas a este correo, contacta con nosotros a través de la siguiente dirección: comunicacion@aiiaoc.com
